La dieta grassa stimola le cellule staminali intestinali

Una dieta ricca di grassi causa notevoli problemi alla salute e aumenta il rischio di malattie cardiovascolari. Ma lo sapevate che i grassi hanno anche un effetto sulle cellule staminali intestinali? Uno studio pubblicato su Nature dimostra che nei topi tenuti a dieta ricca di acidi grassi si verifica un aumento di cellule staminali intestinali. Il meccanismo molecolare alla base di questo fenomeno è riconducibile all’attivazione di un fattore di trascrizione noto come PPARδ. Inoltre gli autori hanno scoperto che la prolungata attivazione di PPARδ in combinazione a mutazioni nel gene tumore-soppressore Apc, aumenta il rischio di sviluppare il cancro del colon. Leggi l’editoriale su Nature News and Views.


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